Georg Friedrich Puchta (narodený 31. augusta 1798, Kadolzburg, Bavorsko [Nemecko] - január 8, 1846, Berlín), nemecký právnik, známy pre svoje diela týkajúce sa starovekého rímskeho práva.
Puchtov otec, Wolfgang Heinrich Puchta (1769 - 1845), bol právnikom a okresným sudcom. V rokoch 1811 až 1816 navštevoval mladý Puchta gymnázium v Norimbergu av roku 1816 odišiel na univerzitu v Erlangene v Bavorsku. Po ukončení doktorátu sa tam usadil v roku 1820 ako súkromný dokument (slobodný učiteľ uznaný univerzitou) av roku 1823 bol profesorom mimoriadneho práva. V roku 1828 bol menovaný riadnym profesorom rímskeho práva v Mníchove; v roku 1835 nastúpil do rímskeho a cirkevného práva v Marburgu. V roku 1837 tento post odišiel do Lipska av roku 1842 nastúpil na veľkého právnika Friedricha Karla von Savignyho na univerzitu v Berlíne.
V roku 1845 sa Puchta stal členom Štátnej rady (Staatsrat) a zákonodarnej komisie (Gesetzgebungskommission).
Puchtovo spisy zahŕňajú Lehrbuch der Pandekten (1838; „Učebnica o pandektoch [Pandectae]“), v ktorej objasnil dogmatickú podstatu starovekého rímskeho práva, a Kursus der Institutionen (1841–47; „Kurz inštitúcií“), ktorý poskytol jasný obraz o organickom vývoji práva medzi starými Rimanmi. Ďalšími dielami boli Das Gewohnheitsrecht (1828 - 37; „zvykový zákon“) a Einleitung v das Recht der Kirche (1840; „Úvod do zákona cirkvi“). Puchtovo Kleine zivilistische Schriften („Stručné občianske spisy“), zbierka 38 esejí o rôznych odvetviach rímskeho práva, bola uverejnená posmrtne v roku 1851.
