Evangelista Torricelli (narodený 15. októbra 1608, Faenza, Romagna - zomrel okt. 25, 1647, Florencia), taliansky fyzik a matematik, ktorý vynašiel barometer a ktorého práca v geometrii napomohla prípadnému rozvoju integrálneho počtu. Inšpirovaný Galileovými spismi napísal pojednávanie o mechanike De Motu („Zainteresované hnutie“), ktoré na Galilea zapôsobilo. V roku 1641 bol Torricelli pozvaný do Florencie, kde počas posledných troch mesiacov života Galilea slúžil ako sekretár a asistent staršiemu astronómovi. Torricelli bol potom vymenovaný za nástupcu profesora matematiky na Florentskej akadémii.
O dva roky neskôr, podľa návrhu Galilea, naplnil sklenenú trubicu dlhú 4 metre (1,2 m) ortuťou a previedol ju do misky. Zistil, že časť ortuti nevytekala a že priestor nad ortuťou v skúmavke bol vákuum. Torricelli sa stal prvým človekom, ktorý vytvoril trvalé vákuum. Po dlhom pozorovaní dospel k záveru, že kolísanie výšky ortuti zo dňa na deň bolo spôsobené zmenami atmosférického tlaku. Svoje zistenia však nikdy nezverejnil, pretože bol príliš hlboko zapojený do štúdia čistej matematiky - vrátane výpočtov cykloidov, geometrickej krivky opísanej bodom na okraji otočného kolesa. Vo svojej opere Geometrica (1644, „Geometrické diela“) Torricelli zahrnul svoje zistenia týkajúce sa pohybu tekutín a projektilov.
