Amid, ktorýkoľvek člen jednej z dvoch tried zlúčenín obsahujúcich dusík, vzťahujúci sa na amoniak a amíny. Kovalentná amidy sú neutrálne alebo slabo kyslé látky, ktoré vznikajú nahradením hydroxylovej skupiny (OH) kyseliny aminoskupinou (NR 2, v ktorom R môže znamenať atóm vodíka alebo organickú kombinujúci, ako je metyl, CH 3). Karboxamidu (R'CONR 2), ktoré sú odvodené od karboxylových kyselín (R'COOH), sú najdôležitejšie skupinu. Sulfónamidy (RSO 2 NR 2) sú podobne spojené s sulfónovej kyseliny (RSO 3 H).
Iónové alebo soľné amidy sú silne alkalické zlúčeniny, ktoré sa bežne vyrábajú spracovaním amoniaku, amínu alebo kovalentného amidu reaktívnym kovom, ako je napríklad sodík.
Kovalentné amidy odvodené od amoniaku sú pevné látky, s výnimkou formamidu, ktorý je kvapalný; tie, ktoré obsahujú menej ako päť atómov uhlíka, sú rozpustné vo vode. Sú to nevodiče elektriny a rozpúšťadiel pre organické aj anorganické látky. Kovalentné amidy, dokonca aj amidy s nízkou molekulovou hmotnosťou, majú vysoké teploty varu.
Neexistujú žiadne praktické prírodné zdroje jednoduchých kovalentných amidov, hoci polyamidy (amidy navzájom spojené za vzniku veľkých molekúl nazývaných polyméry) sa vyskytujú vo veľkom množstve ako proteín živých systémov. Jednoduché amidy sa zvyčajne pripravujú reakciou kyselín alebo halogenidov kyselín s amoniakom alebo amínmi. Môžu sa tiež vyrábať reakciou vody s nitrilmi.
Charakteristickou reakciou kovalentných amidov je hydrolýza (chemická reakcia s vodou), pri ktorej sa premieňajú na kyseliny a amíny; táto reakcia je zvyčajne pomalá, pokiaľ nie je katalyzovaná silnou kyselinou, zásadou alebo enzýmom. Amidy sa môžu dehydratovať aj na nitrily. Amidy nie sú ľahko oxidované ani redukované, hoci hydrogenáciou (pridaním vodíka pri vysokých teplotách a tlakoch) v prítomnosti katalyzátora dôjde k premene väčšiny amidov karboxylových kyselín na amíny. Silný redukčný prostriedok lítiumalumíniumhydrid transformuje amidy na amíny. Reakciou amidov s chloridmi alebo anhydridmi kyselín vznikajú imidy, ktoré sú zlúčeninami s dvoma karbonylovými (CO) skupinami pripojenými k rovnakému atómu dusíka.
Medzi amidy komerčné význam je acetamid, tiež nazývaný ethanamid (CH 3 CONH 2) a dimetylformamidu HCON (CH 3) 2, ktoré sa používajú ako rozpúšťadlá, sulfo lieky, a nylony. Močovina alebo karbamid [CO (NH 2) 2] je kryštalická zlúčenina, ktorá je vytvorená ako konečný produkt metabolizmu bielkovín a vylučujú močom cicavcov. Syntetizuje sa vo veľkých množstvách z amoniaku a oxidu uhličitého na použitie v hnojivách, v krmivách pre zvieratá a pri výrobe triedy polymérov známych ako močovino-formaldehydové živice, ktoré sa používajú na výrobu plastov.
