Kanō Tan'yū, pôvodný názov Kanō Morinobu (narodený 4. marca 1602, Kyōto - zomrel 4. novembra 1674, Edo [Tokio]), najvplyvnejší kanōovský maliar obdobia Tokugawa v Japonsku.
Konzervatívny výber predmetu Kanō Tan'yū (napr. Historické postavy stelesňujúce konfuciánske etické zásady) a jeho návrat k utlmeným tónom a návrhom raných maliarov Kanō stanovili štandardy pre budúcich umelcov Kanō. Jeho študované štetce a dôstojné zobrazenie figúr sa objavujú v Konfuciuse a dvoch učeníkoch, obrazovom maľovaní teraz v Bostonskom múzeu výtvarných umení. Rozsah, v akom jeho umenie odrážalo vkus vojenských vládcov svojej doby, možno odvodiť z vyznamenaní, ktoré mu boli udelené. Vo veku 17 rokov bol menovaný za maliara šóguna a dostal panstvo v okrese Edo (dnes Tokio) s názvom Kajibashi, ktoré sa stalo menom spojeným s jeho pobočkou školy Kanō. Zdobil múry rôznych palácov a hradov, vrátane hradu Nijō v Kyōte, šógunského hradu v Nagoji a cisárskeho paláca Kyōto. Maľoval zvitky ilustrujúce udalosti prvého života Tokugawského šóguna Iejasua a vyzdobil portréty mauzólea Iejasua v svätyni Tōshō v Nikkō.
Vo veku 34 rokov Kanō prevzal názov chrámu Tan'yū. O dva roky neskôr bol povýšený na budhistického duchovenstva. Spolu so svojim dedkom Eitoku a jeho pradedkom Motonobuom je oslavovaný ako jeden z „troch slávnych štetcov“ rodiny Kanō.