Hugo Erfurth, (narodený 14. októbra 1874, Halle, Brandenburg [Nemecko] - zomrel 14. februára 1948, Gaienhofen, Nemecko), nemecký fotograf známy hlavne pre svoje portréty umelcov, intelektuálov a celebrít 20. rokov.
Erfurth študoval umenie na Akadémii umení v Drážďanoch v Nemecku v rokoch 1892 až 1896. Od roku 1896 do roku 1925 pracoval ako portrétny fotograf v Drážďanoch. Jeho štúdio navštevovalo mnoho umelcov vrátane Oskara Kokoschky, Otto Dixa a Paula Kleea. nechali nasnímať ich portréty. Od roku 1924 do roku 1948 bol predsedom poroty prestížneho nemeckého umeleckého fotografa Gesellschaft Deutscher Lichtbildner (GDL). Od roku 1934 do roku 1943 pracoval v Kolíne nad Rýnom a od roku 1943 do Gaienhofenu až do svojej smrti.
Erfurthova práca sa vyznačuje jednoduchým, prirodzeným použitím svetla, veľkým psychologickým vhľadom do charakteru každého z jeho predmetov a majstrovským využitím techniky olejotlačovej tlače. Už v roku 1927 začal vyrábať fotogramy (tieňové fotografie vyrobené umiestnením predmetu medzi zdroj svetla a papier citlivý na svetlo), ako aj priemyselné obrazy. Veľká časť jeho rozsiahlej neportraitovej práce bola zničená počas druhej svetovej vojny.
