Ovocie a strom Bel

Plody bel, (Aegle marmelos), bel tiež špalda, tiež nazývaná bengálsky kdoule, strom rodiny Rutaceae, pestovaný pre svoje ovocie. Rastlina pochádza z Indie a Bangladéša a naturalizovala sa v celej juhovýchodnej Ázii. Nezrelé ovocie, nakrájané na plátky a sušené na slnku, sa tradične používa ako liek na úplavicu a iné poruchy trávenia. Zrelé ovocie je sladké, aromatické a chladí sa. Drevo stromu je žltkastobiele a tvrdé, ale nie odolné.

Pomaly rastúce stromy nesú silné chrbty a striedajúce sa zložené listy s tromi letákmi. Sladko voňavé biele kvety sa rodia v zoskupeniach lalôčikov a niekedy sa používajú v parfumoch. Plod je pyriformný (hruškovitý) až podlhovastý a má priemer 5–25 cm (2–10 palcov). Má veľmi tvrdú drevenú sivú alebo žltú kožu a sladkú hustú dužinu oranžovej farby.