Hlavná zábava a pop kultúra

Rastlina divej ryže

Rastlina divej ryže
Rastlina divej ryže

Video: Sadenie ryže na ryžových terasách v Ubude /Miriam Štolfová** 2024, Júl

Video: Sadenie ryže na ryžových terasách v Ubude /Miriam Štolfová** 2024, Júl
Anonim

Divoká ryža (rod Zizania), tiež nazývaná indická ryža, vodná ryža alebo ovos, rod štyroch druhov hrubých tráv čeľade Poaceae, ktorého zrno sa niekedy pestuje ako pochúťka. Rastliny napriek svojmu názvu nesúvisia so skutočnou ryžou (Oryza sativa). Divoká ryža rastie prirodzene v plytkých sladkovodných močiaroch a na brehoch potokov a jazier a tri severoamerické druhy sú už dlho dôležitou potravou indiánskych obyvateľov. Pestované odrody divej ryže, ročnej divokej ryže (Zizania aquatica) a severnej divokej ryže (Z. palustris) sa pestujú na konštruovaných ryžových poliach v Minnesote, Wisconsine, Kalifornii a častiach Kanady, kde sa rastliny vysádzajú a zberajú na vo veľkom meradle mechanickými prostriedkami. Jediný ázijský druh, Manchurian wild rice (Z. latifolia), sa pestuje ako zelenina vo východnej Ázii, ale nie je dôležitý ako obilniny.

Rastliny divej ryže sú vysoké asi 1 až 3 metre a sú zakončené veľkým otvoreným zhlukom kvetov. Zatiaľ čo kultivované severoamerické druhy sú jednoročné rastliny, ohrozená divá ryža Texas (Z. texana) a divá ryža Manchurian sú trvalky. Zrelé zrná, tmavo hnedé až purpurovo čierne, sú štíhle tyčinky dlhé 1 až 2 cm (0,4 až 0,8 palca). Prírodné a pestované porasty rastlín poskytujú potravu a prístrešok pre vodné vtáctvo a iné vtáky.