Salinas, mesto, sídlo (1872) okresu Monterey, západná Kalifornia, USA Leží v údolí Salinas na východ od Monterey Bay. Miesto, na križovatke na El Camino Real (stará španielska cesta medzi San Diegom a San Francisco), bolo osídlené Eliasom Howeom v roku 1856 a stalo sa centrom dobytka. Príchod južnej tichomorskej železnice v roku 1868 stimuloval rozvoj poľnohospodárstva (šalát, artičoky, brokolica, zeler, jahody, huby a cukrová repa) a mesto sa často nazýva „šalátová misa sveta“. Výroba je dôležitá aj pre ekonomiku mesta.
Salinas bol rodiskom spisovateľa John Steinbecka, ktorý sa naň často odvolával vo svojich dielach, najmä na východe od Edenu (1952), a ktorý je tam pochovaný; Mestské národné centrum Steinbeck sa venuje svojmu životu a práci a sponzoruje každoročný festival. Medzi ďalšie populárne každoročné podujatia patrí California Rodeo a California Airshow. Salinas je sídlom Hartnellskej komunity (1920). V blízkosti mesta sa nachádza niekoľko pláží, štátnych parkov a historických misií; Národná pamiatka Pinnacles je juhovýchodne od mesta. Inc. 1874. Pop. (2000) 151 060; Salinas Metro Area, 401 762; (2010) 150 441; Salinas Metro Area, 415,057.
