Lazare Hoche (narodený 24. júna 1768, Versailles, Fr. - zomrel 18. septembra 1797, Wetzlar, Nassau [Nemecko]), generál francúzskych revolučných vojen, ktorý v roku 1793 vyhnal rakúsko-pruské armády z Alsaska a potlačil kontrarevolučnú vojnu povstanie v Vendée (1794–96).
Hoche, syn kráľovského stablemana, sa v roku 1784 zapísal do francúzskej gardy. Po vypuknutí revolúcie v roku 1789 zostal v stráži a v septembri 1792 sa stal kapitánom. Dovtedy bolo Francúzsko vo vojne s Rakúskom a Pruskom. Hoche sa vyznamenal inváziou do rakúskeho Holandska (zima 1792 - 1993) av októbri 1793 bol menovaný za veliteľa armády Mosely. Pekný, pekný Hoche sa ukázal byť geniálnym generálom. Po zvýšení obliehania Landau (teraz v Nemecku) koncom decembra 1793, zabezpečil Alsasko tým, že prinútil rakúsko-pruské armády, aby stiahli späť cez Rýn. Napriek tomu ho jeho kolega a súper, generál Charles Pichegru, označil za zradcu. Hoche bol zatknutý v marci 1794 a uväznený v Paríži až krátko po páde režimu Jakobínov koncom júla.
Hoche vymenovaný za veliteľa armády Brestu v novembri 1794 sa rozhodol potlačiť royalistom vedených rímskokatolíckych roľníkov, ktorí boli od roku 179 v Vendée v nepretržitej vzbure. Prijatím zmierovacej politiky ukončil boje vo februári. 1795, ale v júni britské lode vylodili francúzske emigranty (exile šľachticov) v Quiberon Bay v Bretónsku. Hoche rýchlo zaútočil na útočníkov a do júla 1796 dokončil pacifikáciu Vendée.
Hocheove vojenské triumfy a rozsah oblasti pod jeho velením z neho urobili jedného z najmocnejších mužov vo Francúzsku. V januári 1797 prevzal velenie Rýnskej armády a 18. apríla porazil Rakúšanov v Neuwied (teraz v Nemecku), čím ukončil vojnu v Nemecku. Začiatkom septembra časť Hocheho armády pomohla silám Napoleona Bonaparta vylúčiť royalistov z vlády Directory v Paríži. Čoskoro potom zomrel Hoche, možno na zápal pľúc, v jeho vojenskom veliteľstve. Keby žil dlhšie, takmer určite by sa dostal do mocenského boja s Bonapartom, ktorý sa v roku 1799 zmocnil vlády.
