Javier Pérez de Cuéllar (narodený 19. januára 1920, Lima, Peru - zomrel 4. marca 2020, Lima), peruánsky diplomat, ktorý pôsobil ako piaty generálny tajomník OSN (1982–91) a ako predseda vlády Peru (2000 - 01).
Po účasti na Katolíckej univerzite v Lime sa Pérez de Cuéllar pripojil k ministerstvu zahraničných vecí v roku 1940 a k diplomatickej službe v roku 1944. Po pôsobení na veľvyslanectvách vo Francúzsku, Spojenom kráľovstve, Bolívii a Brazílii sa v roku 1961 vrátil na ministerstvo zahraničných vecí., kde zostal do roku 1969 (s výnimkou dvojročného funkčného obdobia 1964 - 1966 ako veľvyslanec vo Švajčiarsku). Po tom, čo pracoval ako prvý veľvyslanec Peru v Sovietskom zväze (1969 - 71), sa stal stálym predstaviteľom Peru v OSN, ktorý zastával až do 1. januára 1982, kým sa nestal generálnym tajomníkom, na tomto poste nahradil Kurt Waldheim.
Pérez de Cuéllar opakovane obhajoval využívanie Bezpečnostnej rady OSN na udržanie mieru a slúžil ako fórum pre rokovania. V roku 1986 bol znovu zvolený za generálneho tajomníka. V auguste 1988 Pérez de Cuéllar osobne rokoval o prímerí, ktoré ukončilo aktívne nepriateľstvo v iránsko-irackej vojne.
V roku 1995 Pérez de Cuéllar neúspešne bežal proti Albertovi Fujimori počas peruánskeho predsedníctva. Neskôr pôsobil ako predseda vlády Peru (2000 - 2001) a pomáhal obnoviť demokraciu v krajine. Kvalifikovaný diplomat Pérez de Cuéllar napísal Manual de derecho diplomático (1964; „Príručka diplomatického práva“).
