Ehime, prefektúra (ken), severozápadné Shikoku, Japonsko, s výhľadom na vnútrozemské more (sever) a Bungo prieliv (západ). Interiér je hornatý a väčšina populácie je zoskupená na plytkých pobrežných nížinách. Matsuyama na západnom pobreží je hlavným mestom prefektúry.
Medzi plodiny pestované na terasovitej poľnohospodárskej pôde patrí ryža, pšenica, čaj, sója a mandarínky. Mestá Niihama, Saijō, Hashihama a Imabari sú priemyselné centrá. V snahe bojovať proti znečisťovaniu ovzdušia boli v Niihame založené chemické závody na výrobu hnojív z oxidu siričitého emitovaného z rafinérií medi. Rybolov a lesníctvo podporujú Uwajima a ďalšie mestá západného pobrežia. Matsuyama je najväčšie mesto Šikoku a nachádza sa tu Ehime University (1949). Rozloha 2 192 štvorcových míľ (5 676 km 2). Pop. (2010) 1 411 493.
