Callao, mesto a hlavný obchodný prístav Peru, nachádzajúci sa v 57 štvorcovej míle (147 štvorcových kilometrov), ústavnej provincie Callao (provincia), priamo západne od Limy. Väčšinou urbanizovaná oblasť ústavnej provincie je súčasťou metropolitnej oblasti Lima-Callao. Prístav Callao má jeden z mála dobrých prírodných prístavov pozdĺž tichomorského pobrežia Južnej Ameriky. Nachádza sa južne od rieky Rímac. Kotvenie prístavu je chránené veľkým pobrežným ostrovom San Lorenzo (podmorská základňa a námorná stanica) a dlhým ostrohom. Prístavu dostali ďalšiu ochranu vlnolamy. V roku 1935 bol otvorený moderný námorný terminál; v roku 1938 bola postavená suchá doková stanica, dlhá 175 metrov; hlavné rudné a nákladné mólo a ropné mólo sa používali do roku 1969; a ďalšia modernizácia sa uskutočnila koncom 20. storočia.
Callao založil v roku 1537 Francisco Pizarro. Ako hlavný prepravný bod pre zlato a striebro prevzaté španielskymi dobyvateľmi z Inckej ríše bol prístav často napadnutý pirátmi a európskymi súpermi v Španielsku. V roku 1578 ho drancoval sir Francis Drake. Prílivová vlna po zemetrasení zbúrala mesto v roku 1746, ale bola prestavaná asi tri štvrtiny míle od pôvodného miesta. Krátko nato bolo postavené rozsiahle opevnenie, pevnosť Real Felipe; počas vojny za nezávislosť odolalo niekoľkým obliehaniam španielskych síl. Simón Bolívar tam pristál v roku 1823 ao tri roky neskôr to bola scéna posledného odovzdania Španielska.
Prvá železnica v Južnej Amerike bola otvorená medzi Callao a Lima v roku 1851. Mesto bolo bombardované španielskou flotilou v roku 1866; av roku 1881, počas vojny v Tichom oceáne, ju obsadili čílske sily, ktoré ju v roku 1883 obnovili na základe Ancónskej zmluvy. Prestavba mesta a prístavu bola potrebná po prudkom zemetrasení v roku 1940.
Medzi hlavné vývozy z Callao patria minerály, rafinované kovy, rybia múčka a rybí olej; Medzi hlavné dovozy patrí pšenica, stroje a drevo. Medzi najrôznejšie priemyselné odvetvia mesta patria pivovary, lodiarske lode a továrne na výrobu rybích múčok.
Ústavná provincia má málo kultúrnych alebo architektonických zaujímavostí. Je to miesto medzinárodného letiska Jorge Cháveza, národných vojenských a námorných škôl a technickej univerzity. Pop. (2005) 389 579.
