Paprika paprika (Capsicum annuum), tiež nazývaná sladká paprika alebo paprika, kultivar papriky v rodine nočnej (Solanaceae), pestovaná pre svoje silné a jemné ovocie. Papriky papriky sa používajú v šalátoch a vo varených pokrmoch a majú vysoký obsah vitamínu A a vitamínu C. Veľké bradaté plody sú technicky bobule a môžu byť zelené, červené, žlté alebo oranžové. Rastliny papriky sa pestujú ako jednoročné rastliny a zelené odrody sa zbierajú pred výskytom červeného alebo žltého pigmentu - zvyčajne približne 60 - 80 dní po transplantácii.
