William Brewster (narodený 1567, Anglicko - zomrel v apríli 1644, Plymouth, Massachusetts [USA]), vodca Plymouthskej kolónie v Nové Anglicku.
Brewster strávil svoj raný život v Scrooby v Nottinghamshire a svoje prvé separatistické nápady získal na Peterhouse College v Cambridge, ktorý sa krátko zúčastnil. V roku 1583 sa stal osobným tajomníkom alžbetínskeho diplomata Williama Davisona. Kvôli rozčarovaniu z diplomatického a súdneho života a kvôli otcovej chorobe sa vrátil do Scrooby (1589). Tam, od roku 1590 do septembra 1607, Brewster zastával post „Post“ alebo postmajster zodpovedný za prenos koní na poštovej ceste, ktorý predtým nejaký čas pomáhal jeho otcovi v tejto kancelárii. Okolo roku 1602 sa jeho susedia začali zhromažďovať na bohoslužbách vo svojom dome, v kaštieli, av roku 1606 sa k nim pripojil pri organizácii separatistického kostola Scrooby.
Brewster a John Robinson v roku 1608 viedli puritánsku migráciu do Amsterdamu a presťahovanie do Leidenu v roku 1609. V Leidene bol Brewster zvolený za vládnuceho staršieho zboru. Zatiaľ čo v Holandsku sa živil najprv učením angličtiny a potom, ako partner Thomasa Brewera, tajnou tlačou na predaj v Anglicku puritánskych kníh, ktoré anglická vláda zakázala. V roku 1619 bol zadržaný typ Brewera a Brewstera a Brewera zatkli orgány univerzity v Leidene, ktorí konali na podnet britského veľvyslanca Sira Dudleyho Carletona. Brewster však unikol a v tom istom roku spolu s Robertom Cushmanom získal v Londýne v mene svojich spolupracovníkov pozemkový patent od spoločnosti Virginia.
Brewster potom sprevádzal prvú skupinu pútnikov na Mayflower v roku 1620. Ako jediný univerzitne vyškolený člen komunity v Plymouthu bol skutočným vodcom cirkvi. Ako jeho starší vek dominoval formulácii jeho doktrín, bohoslužieb a praktík. Nebol sudcom, ale na základe jeho úzkej spolupráce s guvernérom Williamom Bradfordom hral hlavnú úlohu v občianskych a náboženských záležitostiach.
