Sainte-Foy, bývalé mesto, región Québec, provincia južný Quebec, Kanada. V roku 2002 bola začlenená do mesta Quebec a stala sa mestskou časťou rozšíreného mesta. Štvrť Sainte-Foy sa nachádza na severnom brehu rieky sv. Vavrinca, oproti ústí rieky Saint-Charles, v juhozápadnej časti mesta Quebec. Táto osada, pôvodne pomenovaná pre dedinu vo Francúzsku, sa po vzniku kanonickej farnosti v roku 1698 nazývala Notre-Dame-de-Foy; zvíťazilo však kratšie meno. Sainte-Foy bol dejiskom francúzskeho víťazstva nad Britmi v roku 1760, rok po páde Québecu, ale príchod britských námorných síl donútil Francúzov ustúpiť do Montrealu. Bolo začlenené ako mesto v roku 1955 a tento štatút si zachovalo až do svojho zlúčenia do mesta Quebec v roku 2002.
Hoci je Sainte-Foy predovšetkým obytnou časťou mesta Quebec, došlo k určitému územnému rozvoju. Priemyselný rast bol po roku 1950 rýchly, pretože centrálna poloha Sainte-Foy na národných železniciach a na niekoľkých hlavných diaľniciach a jeho blízkosť k letisku v Quebecu a hlavný regionálny most cez rieku sv. Vavrinca. Areál Laval University (založený v roku 1663 v meste Quebec; dobíjaný 1852) zaberá východnú časť štvrte. Sainte-Foy je tiež miestom vysokých škôl v Marymount a Saint-Lawrence a provinčného akvária.
