Phloem, tiež nazývaný bast, tkanivá v rastlinách, ktoré vedú potraviny vyrobené z listov do všetkých ostatných častí rastliny. Phloem sa skladá z rôznych špecializovaných buniek, ktoré sa nazývajú sitové trubice, sprievodné bunky, falošné vlákna a falomové parenchýmové bunky. Primárny kvet je tvorený apikálnymi meristémami (zóny novej výroby buniek) koreňových a výhonkových špičiek; môže to byť buď protofloém, ktorého bunky dozrievajú pred predĺžením (počas rastu) oblasti, v ktorej leží, alebo metafém, ktorého bunky dozrievajú po predĺžení. Preosievacie skúmavky protofloemu sa nemôžu pretiahnuť s pretiahnutými tkanivami a sú roztrhané a zničené v priebehu starnutia rastlín. Ostatné typy buniek v hmote môžu byť konvertované na vlákna. Neskôr dozrievajúci metafém nie je zničený a môže fungovať počas zvyšku života rastliny v rastlinách, ako sú palmy, ale v rastlinách, ktoré majú kambium, je nahradený sekundárnym falomom.
Preosievacie trubice, ktoré sú stĺpcami buniek preosievacích trubíc s perforovanými, preosievacími oblasťami v ich bočných alebo koncových stenách, poskytujú kanály, ktorými potravinové látky cestujú. Bunky fenoménneho parenchýmu, nazývané prenosové bunky a bunky hraničného parenchýmu, sa nachádzajú v blízkosti najkrajších vetiev a zakončení sitových skúmaviek v listových žilkách, kde tiež pôsobia pri preprave potravín. Falošné vlákna sú flexibilné dlhé bunky, ktoré tvoria obchodné vlákna (napr. Ľan a konope).
