Chemický proces osmózy

Osmóza, spontánny priechod alebo difúzia vody alebo iných rozpúšťadiel cez semipermeabilnú membránu (tú, ktorá blokuje priechod rozpustených látok - tj rozpustených látok). Tento proces, dôležitý v biológii, bol prvýkrát dôkladne študovaný v roku 1877 nemeckým fyziologom rastlín, Wilhelmom Pfefferom. Skorší pracovníci urobili menej presné štúdie o presakujúcich membránach (napr. Močových mechúroch) a ich priechode v opačných smeroch vody a unikajúcich látok. Všeobecný termín osmóza (teraz osmóza) predstavil v roku 1854 britský chemik Thomas Graham.

chemická analýza: Osmóza

Toto je separačná technika, v ktorej je semipermeabilná membrána umiestnená medzi dva roztoky obsahujúce rovnaké rozpúšťadlo. Membrána

Ak je roztok oddelený od čistého rozpúšťadla membránou, ktorá je priepustná pre rozpúšťadlo, ale nie pre rozpustenú látku, bude mať roztok tendenciu stať sa zriedenejším absorbovaním rozpúšťadla cez membránu. Tento proces možno zastaviť zvýšením tlaku na roztok o určité množstvo, ktoré sa nazýva osmotický tlak. Holandský chemik Jacobus Henricus van 't Hoff v roku 1886 ukázal, že ak je rozpustená látka taká zriedená, že jej parciálny tlak pary nad roztokom sa riadi Henryho zákonom (tj je úmerný jej koncentrácii v roztoku), potom sa osmotický tlak mení s koncentrácia a teplota približne tak, ako by to bolo, keby rozpustenou látkou bol plyn zaberajúci rovnaký objem. Tento vzťah viedol k rovniciam na určovanie molekulových hmotností rozpustených látok v zriedených roztokoch prostredníctvom účinkov na bod tuhnutia, teplotu varu alebo tlak pár rozpúšťadla.