Olean, mesto, kraj Cattaraugus, západný New York, USA Leží pozdĺž rieky Allegheny pri ústí Olean Creek, 97 km juhovýchodne od Buffala. Prvýkrát sa usadil v roku 1804 ako rezivo, jeho názov sa odvodzuje od slova oleum (tj olej) pre ropné ložiská nachádzajúce sa v okolí; prvé osídlené dieťa, ktoré sa tu narodilo, sa volalo Olean Shepard. Olean sa stal naloďovacím bodom pre osadníkov smerujúcich do údolia rieky Ohio v flatboatoch av roku 1808 bolo zorganizované mesto (černošská štvrť).
Kvôli blízkosti Oleanu k ropným poliam v Pensylvánii sa tu rozvíjalo hospodárstvo založené na rope; následne ustúpila strojárskemu priemyslu, najmä výrobe turbín, kompresorov a elektrických komponentov. V meste sa tiež vyrábajú keramické dlaždice, epoxidové a polyuretánové výrobky a nože. Univerzita St. Bonaventure (1858) je 3 km západne a neďaleko je štátny park Allegany. Inc., 1854; mesto, 1893. Pop. (2000) 15 347; (2010) 14 452.