Matthias Gallas, gróf von Campo (narodený 16. septembra 1584, Trento [Taliansko] - zomrel 25. apríla 1647, Viedeň, Rakúsko), cisársky generál, ktorého neúčinnosť vážne poškodila habsburskú príčinu v posledných fázach tridsaťročnej vojny.
Albrecht von Wallenstein, zapôsobený Gallasovými vojenskými vykorisťovaniami v bitkách v strede a na konci 16-tych rokov, mu zveril dôležité rozkazy (1631 - 33) proti Gustavovi II. Adolfovi Švédovi a Bernhardovi z Saxe-Weimaru; ale Gallas bol spolu s Ottaviom Piccolominim nápomocný pri zvrhnutí Valdštejna, po ktorého vražde (1634) získal najvyššie velenie armády. Gallas síce zvíťazil v prvých bitkách v Nördlingene v roku 1634, ale potom neopatrnosť a opilstvo poznačili jeho priebeh vojny a stal sa známym ako „ničiteľ armád“, najmä po katastrofálnych kampaniach v rokoch 1637, 1638 a 1644., z ktorých každé malo za následok zničenie jeho vojsk. Nakoniec bol nútený rezignovať na svoje velenie.