Mangostanu a ovocie

Mangosteen (Garcinia mangostana), tiež nazývaný purpurový mangostan, pekný tropický strom (čeľaď Clusiaceae) pôvodom z juhovýchodnej Ázie a pestovaný pre svoje krehké ovocie. Ovocie mangostanu sa vysoko cení pre jeho šťavnatú, jemnú textúru a mierne svíravú chuť a bežne sa konzumuje čerstvé, konzervované alebo sušené. Rastlina sa používa lokálne v tradičnej medicíne a bola propagovaná ako alternatívna liečba rakoviny, klinické štúdie u ľudí však chýbajú.

Za priaznivých podmienok môže pomaly rastúci strom mangostanu dosiahnuť výšku 9,5 metra (31 stôp). Má silné, tmavozelené, lesklé listy, dlhé 15 - 25 cm (6-10 palcov), nesené v opačných dvojiciach pozdĺž kmeňa a veľké ružovo-ružové kvety. Plody majú veľkosť malej oranžovej, okrúhlej alebo sploštenej na koncoch. Mangostany majú hustú, tvrdú, tmavočervenú kôru obklopujúcu snehovo biele mäso, ktoré sa podobá segmentom mandarínky. Sadenice trvajú 8 až 15 rokov, kým prinesú ovocie. O jednotlivých stromoch sa uvádza, že v sezóne vyprodukujú viac ako 1 000 plodov, ale rastliny obyčajne produkujú dobré plodiny iba v alternatívnych rokoch.

Mangostan bol pestovaný v Jave, Sumatre, Indočíne a na južných Filipínach od staroveku. V Indonézii je to obyčajný strom dooryardov. V roku 1855 sa plod plodil v anglických skleníkoch a jeho kultúra sa následne zaviedla na západnú pologuľu, kde sa etablovala na niekoľkých západoindických ostrovoch, najmä na Jamajke. Neskôr bolo založené na pevnine v Guatemale, Hondurase, Paname a Ekvádore. Môže sa pestovať aj na južnej Floride. Mangostan vo všeobecnosti neprofituje mimo trópov a obyčajne sa vyskytuje čerstvý iba na miestnych trhoch. Dovoz ovocia bol v Spojených štátoch do roku 2007 nezákonný kvôli obavám zo zavedenia ázijských ovocných mušiek; dovezené mangostany musia byť najskôr ožarované, aby sa odstránil škodca.