Johann Friedrich Pfaff, (narodený 22. decembra 1765, Stuttgart, Württembersko [Nemecko] - dátum 21. apríla 1825, Halle, Sasko [Nemecko]), nemecký matematik, ktorý navrhol prvú všeobecnú metódu integrácie parciálnych diferenciálnych rovníc prvého poriadku.
Pfaff bol profesorom matematiky na univerzite v Helmstedte v rokoch 1788 až 1810, keď bol menovaný profesorom matematiky na univerzite v Halle. Významne prispel k počtu, teórii série a riešeniu diferenciálnych rovníc. V rokoch 1814–15 dokončil prácu na všeobecnej metóde integrácie parciálnej diferenciálnej rovnice. Na jeho počesť vznikol pojem Pfaffiánsky problém v teórii parciálnych diferenciálnych rovníc prvého poriadku. Medzi jeho publikované diela patria Disquisitiones analyticae (1797; „Analytic Works“) a Observationes ad Euleri Instites calculi integris („Pozorovanie eulerovských metód integrálneho počtu“).
