Rastlina Cowpea

Cowpea (Vigna unguiculata), tiež nazývaná hrachovka čierna alebo hrášok južný, jednoročná rastlina v rodine hrachu (Fabaceae) pestovaná pre svoje jedlé strukoviny. Rastliny sa považujú za pôvodné v západnej Afrike a pestujú sa v teplých oblastiach sveta. Okrem použitia ako potravinová plodina bohatá na bielkoviny sa cowpeas vo veľkej miere pestuje aj ako seno a ako zelený hnoj alebo krycia plodina.

Cowpeas sú zvyčajne šplhavé alebo koncové vínne révy, ktoré nesú zložené listy s tromi letákmi. Biele, fialové alebo bledožlté kvety obyčajne rastú v pároch alebo trojiciach na konci dlhých stoniek. Struky sú dlhé a valcovité a môžu byť v závislosti od kultivaru dlhé 20 až 30 cm (8 až 12 palcov). Rastliny sú adaptované na teplo a odolné voči suchu.